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延續之前客家主題的「內埔、竹田、萬巒」方向的踏察,另一次出行,繼續探索「屏北」的其他區域,這次主要是九如、里港、高樹(九/里/高)。

和大多數外地人一樣,早期提到屏東,我想到的多半是墾丁、恆春半島(屏南),或者東港、小琉球(應該算是屏中吧,雖然比較少人這麼講);而屏北,相對是比較被忽略的區域。

如果說上次去的「內/竹/萬」,還比較靠近整個屏東平原的中心地帶,這次要去的區域,就是真的「屏之極北」,主要是九如、高樹;而且其實標題的「花園」,應該加一條分隔線,「花/園」更貼切,因為這次踏察的途中,的確遇見了幾個不同的「園」。而其中的「薰之園」,也是多年前曾造訪過評審,印象很深刻的一處。那便是這次的記憶‧踏查。

(主圖:雖說寫的是屏北,但手邊竟無天候良好適合的圖,便找了張大鵬灣拍的圖示意。未來有好圖,自當置換。)

台三線

同樣以屏東市區為起點出發,不同於上次往東南方走台一線,這次則是沿著台三線北上。(也是近期才知道,原來台三線的終點就在屏東市內,與台一線交會)

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原本以為只是單純的路過,但出了市區不久,正要進入九如鄉,路旁的一座橋,就吸引了我的目光。靠邊停下,拍照紀錄,回頭查詢,才知道它的名字:巴轆橋(舊九如橋,景觀橋)。

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根據資料,這座橋是2014年才改造啟用通車,上下學的學童和民眾騎自行車經過,與平行的繁忙台三線,恰成對比;卻也是屏東隨處可見的悠閒。

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屏東縣九如鄉新庄社區發展協會

九如鄉 耆老村 龔家古厝

友人推薦,路過九如,可以進來看看龔家古厝。別的不說,光是這「耆老」村名,就頗有古意了。

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「約一百年前,龔家祖先四兄弟由屏東縣里港鄉土庫村遷居至耆老村定居。古厝是三合院建築,佔地三甲三分,共三十個房間,每個房間皆可相通。前院正中是供奉觀世音菩薩的神壇,後院正中是龔家供奉祖先神位的祠堂。龔家建築的樑柱都是來自福建的『福杉』,百年至今能堅固不壞。牆壁厚約36公分,全由石頭和石灰攪和砌成,完全沒用水泥。門牆上皆雕刻山水、龍鳳、麒麟、鶴......等吉祥物,經歷百年風雨仍栩栩如生。」

古厝似是私人產業,鐵門雖開啟,但沒有申請招呼,也不敢打擾,僅在門前留影。

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友人只提到古厝,卻未提到另一項:「水溝養錦鯉」。回來查資料才見到相關記載,在當場也沒注意;可見行程還是越緩越好,心和眼才清明。

i屏東:龔家古厝

里港 薰之園香草休閒農場

九如鄉往北不遠,到得靠近二重溪的堤防邊,就是薰之園的位置。

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「位於美麗里港河堤邊的薰之園休閒農場,是一間以有機方式栽種香草的休閒農場,除了有香草盆栽外,農場內也充滿日式風味的庭園造景,充滿禪意,讓現代人心靈得以沉澱。農場除了有香草美食提供遊客品嚐外,還有半日至二日遊的農村體驗活動,包含運用香草製作香包、防蚊液、手工香草餅乾等教學,並且結合鄰近農場的採果、蘭花導覽、有機蔬菜採摘,讓遊客可以享受一趟洗滌身心的香草之旅。」

「這裡沒有華麗的外觀,沒有喧囂的城市,但我們提供最好的服務品質及舒適的環境,能讓您驚豔的不只是你我及花草的生命氣息,還有整片前所未有的大自然景觀。來到這,請慢慢地深一呼吸,在這與小植栽的心靈對話,宣洩平日壓抑的情緒,告訴自己,我很好,我在這裡,我在薰之園香草休閒農場享受渡假中…」

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在當年的評審時,我對薰之園主人吳文平印象十分深刻。

「農場主人吳文平曾是餐廳廚師、也當過婚紗攝影師,最後基於對故鄉與土地的熱愛,決定回鄉打造『一個可以提升當地產業價值的休閒農場』。經過努力充實相關專業知識、並在重視自然生態維護的堅持之下,以『香草』為主軸的『薰之園』就此誕生。」

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懷著當年的美好記憶,再訪時低調默默點了迷迭香雞排,味道感覺卻乾澀單薄了點。或許是我自己的心仍匆匆來去,沒點到正確的選項吧。

但從當時到現在,看起來薰之園仍努力在里港創造不一樣的飲食空間體驗。

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i屏東:薰之園香草休閒農場

薰之園香草休閒農場 官網

如果從薰之園離開,沿著二重溪接隘寮溪的河堤旁道路走,理應會遇到另一座「大茉莉農莊」,是加拿大人 John 和他夫人的夢之農莊。但我卻被地圖上位於高樹的另一個地點所吸引,決定下次再前往大茉莉,聽聽跨國的戀愛故事。

高樹鄉 大路關 鍾理和故居

吸引我注意的點,便是這裡:鍾理和故居。雖然我對作家並不算太熟悉,但印象中,鍾理和總是和美濃「綁」在一起;來到這裡,才知道原來這「大路關」才是作家的出生地。

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在網路上查到一些資料,是關於營運團隊合約到期,將內部說明牌拆下的新聞,但後來又應要求放回去了:「由於當初簽訂的5年合約已到期,屏東縣客務處表示,根據客委會訂定的補助辦法,同一個計畫的補助,不能超過5年,因此活化故居的團隊,必須要隨合約到期而撤出,至於故居未來的運作,是否仍須政府部門介入,還須與鍾家族人進一步溝通。」

無論過程如何,這天我來到此地,裡外無人,但有說明牌。其實有沒有說明牌也無妨,作家本身的名字,已經足以使這老宅充滿了故事。

這便是保存或活化作家故居的意義:它絕不僅是一棟老房子,而是有作家畢生的作品,也就是其靈魂,在支撐著的。

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可能是原本營運團隊的粉專:大路觀文化驛站

高樹鄉 大路關 柴燒老麵店

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既然來到這裡,再往北過了口社溪,到舊「大路關」,我不是來看傳聞中的石獅子,卻是為了一嚐這傳說中的美味而來。

「大路關老麵店創始於民國44年左右,是現任老闆溫世和的姑婆所創,姑婆年長欲退休之際,溫世和與太太商量後,在民國91年接手,讓老店繼續保留下來,這裡的面帕粄(粄條)口味不油膩,只加韭菜和豆芽,配上瘦肉片、少量油蔥、肉燥,美味傳承一甲子,不但在地人視為自家廚房常光顧,也吸引遊客專程到鄉間覓食。」

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「民國100年,大路關老麵店從舊址遷到斜對面的新居,仍然保留古樸風,邀請恆春師傅楊宗熏設計並負責木構,磚牆、瓦片屋頂,散發思古幽情,熱心地方文史的溫世和夫婦,還打造藝文空間,開放店內牆面供藝術家開展,吃麵賞畫又是一大特色。」

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「大路關老麵店最令人難忘的,是始終用柴火煮麵,除了傳承古早料理風味,大灶的保溫效果非常好,節省了不少瓦斯能源,飄散懷舊風格的,還有店內專用的陶碗,每個陶碗都刻有店名,就算現代麵店紛紛使用不繡鋼、美耐皿餐具,老麵店仍堅持厚實的傳統,連大骨肉、海帶滷蛋、洋蔥等小菜,也細心用陶盤裝盛,一點都不馬虎。」

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i屏東:大路關老麵店

吃著麵,看著地圖,附近的景區:恍然大悟,原來「大路觀主題樂園」就在這裡!幾年前它剛完工不久,友人曾特地帶我來看,當時我對屏東地理當真懵懂,一直搞不清楚這座樂園正確的位置何在,印象中總覺得它應該在沿山公路中段或南邊一些,殊不知原來「躲」在這山坡上。我沒有特別再折返,但回家後翻出了幾年前的相片,也找到網上的一些簡介,做個補充。

高樹鄉 大路觀主題樂園

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「大路觀主題樂園佔地53.6公頃,擁有多樣化的遊樂設施,包括大觀河、水上樂園、仙人掌世界、熱帶植物園、海盜船沙堡、觀景台、大武山劇場等,還有全國首創的峇里島休憩臥亭,整座樂園充分洋溢峇里島休閒度假風味。 大觀河全長866公尺,是繞行園區的人工運河,主要以鵝卵石砌造而成,只要乘坐橡皮小艇,順著水流慢慢飄行,可以欣賞沿岸的特色建築、自然造景、翠綠樹木,將全區風光一一收進眼裡。」

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「在水上碼頭上岸,可以通往親水樂園,這裡的水上設施按照使用對象,共分為成人池、兒童池及幼兒池。成人池的池面相當寬廣,岸上備有休憩臥亭,池中的造景設計很多元,有木橋、噴水池、涼亭、植栽小島,增加戲水的樂趣;兒童池內設有可愛香菇及恩愛天鵝造型的噴水柱,讓小朋友在此盡情游泳或玩水球;幼兒池內利用水流設計,使水面呈現許多泡泡景象,帶給小小朋友更多的新奇感。」

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「在仙人掌碼頭上岸,就來到仙人掌世界,這裡種植各式各樣的仙人掌品種,有呈帶狀生長的春峰錦帝錦綴白化,有狀似海底珊瑚的銀角珊瑚,有貌似石蓮花的吉祥冠,有尖刺像長竹籤的近衛柱,每種仙人掌的造型都相當古怪有趣,絕對令人看到嘖嘖稱奇。 熱帶植物園也是另一處不可錯過的景點,種植許多難得見到的植物與扶桑花卉,譬如根部肥大、莖幹細瘦的酒瓶蘭,根部遠看像章魚腳的紅刺露兜樹,樹皮淺灰如同大象腳的象腳樹,還有橘色錦球扶桑、黃色金球扶桑、粉紅甜心扶桑、紅色黑珍珠扶桑等等,五顏六色、爭奇鬥艷,是不是相當迷人呢。」

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事隔數年,大路觀不僅有主題樂園,還有了度假酒店。卻不知生意如何,同樣留待下次再訪。

i屏東:大路觀主題樂園

大路觀渡假樂園 官網

高樹鄉 鴻旗有機休閒農場

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暫時把主題樂園放在身後,離開舊大路觀繼續北上,從縣道接回台27線,沿途仍可見到有機農場,雖沒有主題樂園那般華麗,卻仍有其經營的理念,但也期待著產業升級。

「鴻旗有機休閒農場位於大武山下水源保護區,以無污染的山泉水及豐沃的有機土壤,經過有機認證,培育出優質的有機農特產品。農場是由教育界退休的許天來老師所開拓成立的。許老師曾參訪過美國、加拿大等國的有機農業栽培,早在十多年前對有機產品開始投入研究,日後積極開發,將有機與休閒結合,並大力推廣『吃出健康』、『活出希望』的新概念。」

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i屏東:鴻旗有機休閒農場

鴻旗有機休閒農場 官網

高樹鄉 綠元氣產業交流促進會

高樹,是屏東的「北境」,不知怎的,在充滿著南國風情的縣內,總覺得有一絲絲的寂寥。但多年前來擔任評審時,「綠元氣」這個名字,我卻一直記得。

下圖應是八八風災之後不久拍攝,背景還有些臨時組合屋的展示。

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「民國93年(2004),一群來自屏東科技大學農企及產業等相關專家學者,結合高樹鄉內具理念的熱心人士,以及各界實務工作者,成立『社團法人屏東縣綠元氣產業交流促進會』,至今持續協助高樹鄉社區、農產、觀光等多元發展及傳統文化普查保存,並承接政府委案促進社會公益。」

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這些都是當時留下來的相片紀錄,「綠元氣」努力的企劃著由在地食材製作的美食,以及各種希望留住遊客的DIY課程與遊程。

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由於是試吃,餐具或者簡陋,口味卻不含糊。

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不知時至今日,高樹的人們是否仍充滿元氣?

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綠元氣產業交流促進會 臉書粉專

因為在屏東縣內也幾乎去了每個鄉(除了真正的深山以外),到了「縣境」,也該來個留影。

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高樹鄉有兩座橋樑連接南北(另一座下篇寫),181縣道上的這座高美大橋,跨越荖濃溪,顧名思義,連結了「高」樹和「美」濃。

如果不是來到當地,可能會一直以為「高」代表高雄吧。

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里港鄉 文富餛飩豬腳

正如每一趟踏查的終點,總該以美食做個結尾。繞了一圈,回到里港老街,這雜亂街景中有座廟宇的景觀,怎麼看都覺得很台灣。既然避不開電線與招牌,就將它當成景觀的一部份吧。

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沒有特別研究,就找了路上看來最大的一家,「文富」。網路上隨便一找,也是有名氣的當地代表美食。

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既然在萬巒吃過了豬腳,又不特別餓,就把這裡留給餛飩了。這餛飩顆粒不大,吃的是傳統口味。

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出了餐廳,看到對面這個「香蕉清冰」,好奇,買了來喝。當真是純粹的清冰,只是喝起來有香蕉味(更準確地說是香蕉油的味道)。我不記得小時候有吃過,但或許只是太久遠了。

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(踏查仍將繼續,本文內容將持續更新,做為自己的筆記與功課)

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留言列表 (2)

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  • 孟晴
  • 香蕉冰要吃文富餛飩旁邊的泉和冰ˋ室, 才是首選~~
  • 謝謝!下次如果再去,來尋找看看

    工頭堅 於 2016/12/28 10:36 回覆

  • xie
  • 大路關老麵店,斜對面那間才是溫世和夫妻經營的創始店喔
  • 看來還得再去一次...

    工頭堅 於 2017/01/17 09:23 回覆