工頭堅部落 | 時代的風 | 三導遊記夫

（*）這篇文字主要是為了11/23出發的工頭堅領隊夏威夷旅行團的說明；雖然之前在臉書上有推過，但我發現如果直接點開旅行社網頁，看傳統固定的版型和行程內容，是無法感受原本的初衷與想法，所以特別寫了本文來說明。 
報名表傳送門：https://goo.gl/8yNKgU ｜完整行程參考： https://goo.gl/pwQAhP

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（接上文：【夏威夷美食美酒節體驗】早午餐爭霸戰 Battle of the Brunch Showdown）
除了這類展現現代美食趨勢的活動之外，我還參加了一項印象深刻的戶外活動。由於活動舉辦的地方，是在距離檀香山五十分鐘車程的內陸，且幾乎是地址上沒有的地方，不禁令人好奇，究竟在此有什麼美食可以展現。主辦單位的神秘地說，由於會弄濕弄髒，請大家穿著適當的衣服。到了當地，是在山谷中的一片水田，原來，這是一項保留夏威夷原住民傳統耕作與採食方式的保留與教育區。

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（本文將同步發表於 2014/11 SENSE 好感 雜誌）
我不確定一般人對於夏威夷食物的印象是什麼；不過如果你問我的話，大概就是把所有東西加上鳳梨（或椰子），就變成所謂「夏威夷 style」了；還沒去過夏威夷之前，相信這大抵就是一般人對於夏威夷食物的印象。

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