工頭堅部落 | 時代的風 | 三導遊記夫

（工頭說：去年到今年承辦了幾場「蘇式露營」，圓滿告一段落，這是當時推廣的文章，發到部落格做為紀錄）
對於旅行者來說，相機捕捉的畫面是滋養生活中的養分，所到之地的土壤是豐富生命的旅程，而旅行中的陽光，像是探尋人生道路的指引，引領我們認識世界的樣貌。

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暫時的停駐，正是與朋友們，一同探索生活與台灣，最好的時間。

前兩週的週末，應邀參與了金色三麥主辦的《酒咖72HR養成所》在華山文創園區舉辦的活動，隨寫一下現場的見聞；同時搭配回來之後做的一些功課以及搜尋的說明資料，也讓沒有到現場的讀者，可以感受到他們辦這個活動的用心。
我自己不單純是以一個啤酒愛好者，同時也是以「辦活動的人」這樣的身份，學習並觀摩整個活動的規劃。

 

近期有不少酒類品飲活動，我的守備範圍，也從威士忌稍稍拓展到伏特加的領域。
（算起來，目前較常喝的種類，包括啤酒、威士忌、紅白葡萄酒、日本酒，以及伏特加；以喝酒來說，我只是愛喝，還談不上專家的程度；這一系列的文字，有自己的感想，並引用廠商提供的資料，也視為自己在做功課。）

自從上一篇文章 【預告】冒險果敢格蘭菲迪、極緻工藝百富、what is the NEXT? 發表之後，一些「酒友」頻頻問道，到底是什麼 NEXT？其實我自己也被蒙在鼓裡，十分期盼。上週，終於等到這場神秘的品飲會，現場獲邀參加的，可說都是台灣美食與威士忌品飲界的「大大」們，和我過去單獨參加的餐酒會，有著截然不同的專業氣氛，在現場，特別感受到一種興奮（終於進入威士忌界的核心，笑）。等到主角終於現身，從今以後，威士忌界又多了一個你不能不記住的名字：奇富 KININVIE。

前言：今年六月中的威士忌原鄉之旅，我曾經寫成一篇短文發表在《一次旅行》雜誌上；至於完整的遊記，由於還包括了許多專業的釀酒知識，除了陸續在部落格上發表之外，還有點雄心壯志，作成電子書的格式，也算是向村上春樹大叔致敬。同時預定明年五、六月將推出蘇格蘭威士忌旅行團。而這篇，則算是一部「預告片」，除了自己遊記的預告之外，也是一個神秘的威士忌品牌之預告。由廠商提供的說明文字，以及我自己加註的圖說所組成。
（圖：威士忌酒廠或蒸餾廠最常見的地標，就是這種形式的「煙囪」，叫做 Malt House 或 Malt Kiln，是將發芽的大麥烘乾或薰乾的空間）

格蘭父子，這間仍堅持著以家族式經營的酒廠，至今依舊以其純粹的靈魂吸引著不少的 Single malt 愛好者！格蘭父子旗下最主要的品牌非「格蘭菲迪」及「百富」莫屬，追求 Single malt 的品味家，有不少就是以格蘭菲迪為入門，再以百富為收藏目標。

工頭提醒您：飲酒過量，有礙健康；未成年及開車請勿飲酒。
去年初我因為一支「雪鳳凰」和格蘭菲迪（Glenfiddich）結緣，年底還應邀參加了在國賓 A Cut 牛排館 舉辦的一場品酒會，得以見識到品牌大使 James 的風采（關於 James 的好話，在上一篇文章中已經讚美許多，就不再重複啦，相信他也可以理解的，笑）；後來也就成為邀請的常客之一。

工頭提醒您：飲酒過量，有礙健康；未成年及開車請勿飲酒。
今年初，曾經寫過一篇介紹限量生產威士忌的文章「雪‧鳳凰‧威士忌：也算是一篇開箱文」，結果因而和這家酒商── Glenfiddich 格蘭菲迪 ──建立了良好的互相欣賞之合作關係（至少我是這麼認為，笑）。我家那瓶限量版的雪鳳凰，至今仍捨不得全部喝完，打算等冬寒凜凜的日子，再拿出來細細品嚐。

「啊，對呀，好想一個人到某個遠方去，喝喝看那片土地的美味威士忌。」