工頭堅部落 | 時代的風 | 三導遊記夫

印象中我已經很多年沒寫過「年度旅行回顧」這樣的文字。
當然並不是因為缺乏旅行，事實上，每年因公事私事，旅行次數仍多；但或許因為到了年底諸事忙碌，也或許因為去的地方缺乏新鮮感，更或許是因為發布在臉書上較為省事，故不再發部落格文。無論如何，是相隔了很久。
（認真地試著在這個部落格中，回頭去找近年來類似年度回顧的文章，大抵只有〈遲來的2008年終極感言：意外的大旅行〉〈漫長的序曲：一路走到人生第一部數位單眼相機的旅程〉〈[再見，2010] 其二：龍馬年的終焉〉；最近期的一則竟已是 2011 年初的記述。套一句流行語，「當下我就震驚了」。）

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在整個山口縣的城市或景區中，台灣人最熟悉的，應該要算是下關了。

說到岩國錦帶橋，總有兩件事需要澄清。
第一，錦帶橋位於山口縣岩國市，而非廣島縣。
第二，它不是世界遺產（至少目前還不是），而是日本文化廳指定的「名勝」。

（上圖：愛吃鬼芸芸，工頭堅，Aiko， 在貓空纜車動物園站。和妹子們出遊，自己都感覺年輕了起來）

（接上文：【夏威夷美食美酒節體驗】早午餐爭霸戰 Battle of the Brunch Showdown）
除了這類展現現代美食趨勢的活動之外，我還參加了一項印象深刻的戶外活動。由於活動舉辦的地方，是在距離檀香山五十分鐘車程的內陸，且幾乎是地址上沒有的地方，不禁令人好奇，究竟在此有什麼美食可以展現。主辦單位的神秘地說，由於會弄濕弄髒，請大家穿著適當的衣服。到了當地，是在山谷中的一片水田，原來，這是一項保留夏威夷原住民傳統耕作與採食方式的保留與教育區。

（本文將同步發表於 2014/11 SENSE 好感 雜誌）
我不確定一般人對於夏威夷食物的印象是什麼；不過如果你問我的話，大概就是把所有東西加上鳳梨（或椰子），就變成所謂「夏威夷 style」了；還沒去過夏威夷之前，相信這大抵就是一般人對於夏威夷食物的印象。

9/29 和工頭堅一起搭乘太陽公主號前往石垣島吧！（也有其他部落客粉絲團的梯次！）

這幾天，有許多朋友已經在臉書上看到我發表了關於「9/29 公主郵輪 太陽公主號 石垣島 工頭堅粉絲團」的訊息，但由於臉書的訊息畢竟屬於流動型，資訊比較散落，所以我特別寫了本文，來做個彙整。

 

近期有不少酒類品飲活動，我的守備範圍，也從威士忌稍稍拓展到伏特加的領域。
（算起來，目前較常喝的種類，包括啤酒、威士忌、紅白葡萄酒、日本酒，以及伏特加；以喝酒來說，我只是愛喝，還談不上專家的程度；這一系列的文字，有自己的感想，並引用廠商提供的資料，也視為自己在做功課。）

由於身兼國際領隊和旅遊雜誌與網站總編輯的角色，我出國的時候，常常需要帶著大量的工具書，同時在途中採購更多的書本和雜誌。
尤其前幾年時常帶團到義大利的時候，由於義國的歷史、建築、人文、藝術、美食...所涉及的範圍很廣，我總是儘可能多蒐集一些相關書籍，帶在旅途中，希望能提供更完整的解說內容；但也因為如此，早期行李有一大半的重量和空間都被書籍佔據，也沒辦法買太多東西（咖啡豆、保養品、精品...等）回台。
所以，大約從兩年前開始，我試著將參考書拆開並掃描（日本人稱為「自炊」）成圖檔或 PDF 檔，輸入到平板電腦，方便查閱和攜帶；一旦養成「炊書」習慣，真是樂此不疲。因為這樣一來，不僅參考用的工具書、雜誌，都可以隨身攜帶，甚至連一些大部頭的小說，也可掃進平板，隨身閱讀。
不久之前，老同事知道我有這樣的需求，便推薦我試用新上市的 Samsung GALAXY Note PRO 平板電腦。

自從上一篇文章 【預告】冒險果敢格蘭菲迪、極緻工藝百富、what is the NEXT? 發表之後，一些「酒友」頻頻問道，到底是什麼 NEXT？其實我自己也被蒙在鼓裡，十分期盼。上週，終於等到這場神秘的品飲會，現場獲邀參加的，可說都是台灣美食與威士忌品飲界的「大大」們，和我過去單獨參加的餐酒會，有著截然不同的專業氣氛，在現場，特別感受到一種興奮（終於進入威士忌界的核心，笑）。等到主角終於現身，從今以後，威士忌界又多了一個你不能不記住的名字：奇富 KININVIE。